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Descripción
MONOLITH LECHEF SERIE PRO 2.0 SIN CARRO Ø 55 CM
La barbacoa Kamado Monolith LeChef es la barbacoa más grande de la gama con 140 kg de peso y 55 cm de diámetro de parrilla que se puede ampliar hasta 3 niveles más.
Monolith LeChef es el Kamado ideal para cocinar grandes cantidades de carne o para cocinar muchos platos diferentes al mismo tiempo.
Esta versión viene sin carro.
Podrás utilizarlo para diferentes tipos de cocción gracias a la extrema facilidad de uso y flexibilidad del Kamado, redescubriendo todos los gustos y sabores tradicionales y descubriendo otros nuevos que solo con leña y carbón puedes conseguir.
Además, con la incorporación de otros accesorios puedes ampliar los tipos de cocción con tu Monolith: Cocción directa, indirecta, hornear, ahumar.
Kamado Monolith Gama Pro Serie 2.0
La innovadora gama Pro Serie 2.0 de Monolith es la evolución natural probada y con éxito de sus Kamados.
Este sistema inteligente de parrillas proporciona gran flexibilidad para crear diferentes zonas de cocción. Puedes colocar la piedra protectora de media luna, las parrillas de cocción y las bandejas recoge grasa en cualquiera de los 4 niveles, según lo que necesites en cada momento.
Cuenta con un completo marco de metal y un gancho tipo araña desmontable con el que puedes levantar todo el sistema (incluidas 2 parrillas de cocción, 2 piedras deflectoras y 2 bandejas recoge grasas) para meterlo o para sacarlo del Kamado Monolith con un simple movimiento.
El Kit brasero con un diseño de vanguardia, está segmentado y asentado en un marco de acero Inoxidable que presenta un compartimento integral cóncavo para las cenizas.
Accesorios Incluidos
- Vaso de fuego/brasero cerámico en segmentos.
- Aro cerámico:
- Mejora el funcionamiento del Kamado ya que separa las parrillas que se colocan por encima en unos 10 cm de las brasas.
- Reparte el peso del vaso cerámico.
- Tiene una apertura que coincide con la del cuerpo del Kamado y permite introducir virutas para ahumar sin necesidad de abrir.
- Cesto de acero inoxidable para el carbón:
- Con el cesto para el carbón, el flujo de aire, dentro del vaso cerámico, mejora considerablemente.
- Gracias a sus prácticas asas, se puede quitar fácilmente para poder limpiar mejor la Monolith.
- Deflector cerámico para cocción indirecta en dos piezas sobre estructura de acero inoxidable que permite diferentes alturas.
- Gracias al diseño de dos piezas en forma de media luna del deflector, bandeja recoge grasa y parrilla, se pueden configurar dos zonas de temperatura diferentes en el Kamado y cocciones diferentes.
- Con las piedras deflectoras las posibilidades de cocción directa e indirecta aumentan.
- Accesorios para ahumado. Sistema de alimentación de virutas de madera para ahumar sin necesidad de abrir el Kamado.
- Recogedor para quitar cenizas.
- Herramienta para quitar las parrillas.
- Nueva válvula Serie Pro 2.0 y rejilla recoge cenizas, ambas de hierro fundido.
- Pies de cerámica esmaltada incluidos en este modelo sin carro.
Características
- Fabricada con cerámica extremadamente resistente al calor y acero inoxidable de alta calidad.
- Todas las Kamado Monolith están equipadas con una junta de acero inoxidable y fibra de vidrio reforzada de alta calidad.
- Además, ahora todos los modelos disponen de nuevas válvulas de escape (tiro) de hierro fundido, con un novedoso sistema deslizante que aporta mayor estabilidad para regular el flujo del aire.
- Bisagras mejoradas.
- Totalmente compatible con las innovaciones de la Serie Pro 1.0
- Listas para GURU. Nueva apertura con adaptador para el control de temperatura electrónico inteligente.
Especificaciones Técnicas
- Tipo Barbacoa: Kamado
- Combustible: Carbón
- Medidas con tapa cerrada (largo x fondo x alto): 80 x 72 x 85 cm
- Peso bruto (con caja): 140 Kg
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