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Descripción
Plancha para Kamado Monolith mod. Icon y Junior
La tapa del Kamado ICON y JUNIOR Serie PRO 2.0 se puede quitar gracias a la bisagra y se puede colocar la plancha de acero para cocinar encima.
Se puede utilizar como asador, tipo plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas.
Con esta plancha para Kamados se consiguen temperaturas muy altas en zonas situadas directamente sobre la fuente de calor, es decir, en los 33 cm de diámetro del Kamado y un poco más baja en las partes exteriores en las que sobresale la plancha, en los 27 cm restantes de diámetro exterior. Así se puede sellar o churruscar la carne en el medio y moverla después a las partes exteriores para que se acabe de cocinar y se mantenga caliente.
Características:
- Plancha de acero para utilizar sin la cúpula desmontable del kamado ICON y JUNIOR.
- Producto desarrollado por el prestigioso chef alemán Kochguru TIM MÄLZER.
- Dimensiones (Ø x H): 60 cm de diámetro x 6 mm de grosor.
- Peso: 14 Kg.
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