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Descripción
MONOLITH CLASSIC SERIE PRO 2.0 GURU CON CARRO Y MESAS Ø 46 CM
La barbacoa Kamado Monolith Classic es el modelo más popular de la marca. Con un diámetro de la parrilla de 46 cm.
Monolith Classic es el Kamado ideal para casi cualquier tipo de cocina, pudiendo utilizarse como parrilla, barbacoa, ahumador, horno , plancha, asador o WOK.
Gracias a la colaboración con su socio BBQ Guru, han conseguido la barbacoa Monolith más avanzada del mercado, uniendo tradición e innovación.
La opción GURU viene con un ventilador integrado que además se puede conectar a un controlador electrónico con sensor de temperatura que se encarga de regular automáticamente el flujo de aire.
Cuenta también con un carro de acero inoxidable y mesas laterales en madera de bambú.
Edición BBQ GURU
Consta de:
- Un ventilador inteligente, que viene por defecto en esta edición.
En todos los modelos de la Serie Pro 2.0 que no son edición GURU, se puede adquirir a parte ya que ahora todos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador.
- Y, a parte, puede escoger un dispositivo de control inteligente de temperatura con sensor que está disponible en diferentes versiones: *DigiQ, *CyberQ Cloud, *DynaQ. (*No incluido en el producto, se debe comprar a parte)
El controlador inteligente BBQ Guru, tiene un sensor de temperatura que colocado en la rejilla de la parrilla, es el que monitoriza la temperatura del espacio de cocción y después, la unidad de control digital (BBQ Guru), es la que regula el control de la temperatura.
Si la temperatura del espacio de cocción baja, el ventilador sopla aire (oxígeno) hacia la cámara de combustión y hace que el carbón genere temperaturas más altas. Una vez que se ha alcanzado la temperatura objetivo, el ventilador solo sopla aire en lotes de forma que mantiene la temperatura objetivo previamente establecida en el dispositivo inteligente BBQ Guru.
Si no te decides a comprar un control inteligente de temperatura y por tanto no habrá ningún dispositivo de control BBQ Gurú conectado, simplemente puedes regular el flujo de oxígeno manualmente con la apertura del tiro.
Kamado Monolith Gama Pro Serie 2.0
La innovadora gama Pro Serie 2.0 de Monolith es la evolución natural probada y con éxito de sus Kamados.
Este sistema inteligente de parrillas proporciona gran flexibilidad para crear diferentes zonas de cocción. Puedes colocar la piedra protectora de media luna, las parrillas de cocción y las bandejas recoge grasa en cualquiera de los 4 niveles, según lo que necesites en cada momento.
Cuenta con un completo marco de metal y un gancho tipo araña desmontable con el que puedes levantar todo el sistema (incluidas 2 parrillas de cocción, 2 piedras deflectoras y 2 bandejas recoge grasas) para meterlo o para sacarlo del Kamado Monolith con un simple movimiento.
El Kit brasero con un diseño de vanguardia, está segmentado y asentado en un marco de acero Inoxidable que presenta un compartimento integral cóncavo para las cenizas.
No es necesario intentar fijar molestos adaptadores en la entrada de aire, ya que con la nueva Monolith edición Guru viene de serie.
Accesorios Incluidos
- Carro de acero inoxidable, con mesas laterales de madera de bambú y ruedas con freno.
- Ventilador inteligente, que viene por defecto en esta edición.
- Vaso de fuego/brasero cerámico en segmentos.
- Aro cerámico:
- Mejora el funcionamiento del Kamado ya que separa las parrillas que se colocan por encima en unos 10 cm de las brasas.
- Reparte el peso del vaso cerámico.
- Tiene una apertura que coincide con la del cuerpo del Kamado y permite introducir virutas para ahumar sin necesidad de abrir.
- Cesto de acero inoxidable para el carbón:
- Con el cesto para el carbón, el flujo de aire, dentro del vaso cerámico, mejora considerablemente.
- Gracias a sus prácticas asas, se puede quitar fácilmente para poder limpiar mejor la Monolith.
- Deflector cerámico para cocción indirecta en dos piezas sobre estructura de acero inoxidable que permite diferentes alturas.
- Gracias al diseño de dos piezas en forma de media luna del deflector, bandeja recoge grasa y parrilla, se pueden configurar dos zonas de temperatura diferentes en el Kamado y cocciones diferentes.
- Con las piedras deflectoras las posibilidades de cocción directa e indirecta aumentan.
- Accesorios para ahumado. Sistema de alimentación de virutas de madera para ahumar sin necesidad de abrir el Kamado.
- Recogedor para quitar cenizas.
- Herramienta para quitar las parrillas.
- Mesas laterales de madera de bambú.
- Termómetro incluido en la tapa.
- Nueva válvula Serie Pro 2.0 y rejilla recoge cenizas, ambas de hierro fundido.
Características
- Fabricada con cerámica extremadamente resistente al calor y acero inoxidable de alta calidad.
- Todas las Kamado Monolith están equipadas con una junta de acero inoxidable y fibra de vidrio reforzada de alta calidad.
- Además ahora todos los modelos disponen de nuevas válvulas de escape (tiro) de hierro fundido, con un novedoso sistema deslizante que aporta mayor estabilidad para regular el flujo del aire.
- Bisagras mejoradas.
- Totalmente compatible con las innovaciones de la Serie Pro 1.0
Especificaciones Técnicas
- Tipo Barbacoa: Kamado
- Combustible: Carbón
- Medidas con tapa cerrada y sin mesas (largo x fondo x alto): 71 x 59 x 120 cm
- Peso bruto (con caja): 85 Kg
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