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Descripción
MONOLITH ICON 33 Ø SERIE PRO 2.0
La barbacoa Kamado Icon de Monolith con un diámetro de cocción de 33 cm es compacta y práctica, gracias a su pequeño tamaño, y que la tapa se puede quitar, puede convertirse en una barbacoa de mesa.
Puede asar, ahumar, hornear, y todo tipo de cocciones.
La barbacoa modelo Icon está diseñada para ser una barbacoa Kamado portátil.
Es posible ampliar la funcionalidad del Monolith Junior gracias a un amplio surtido de accesorios como la plancha frytop, que lo hace ideal para cocinar hamburguesas, por ejemplo, y con la adición de la corona central se convierte en un práctico wok.
Compatible con la versión Guru.
El sistema inteligente consta de un ventilador que se coloca a la salida del adaptador preinstalado en la Serie Pro 2.0, un sensor de temperatura colocado en la rejilla de la parrilla que monitoriza la temperatura del espacio de cocción y una unidad de control digital (BBQ Guru) que regula el control de la temperatura.
Si la temperatura del espacio de cocción baja, el ventilador sopla aire (oxígeno) hacia la cámara de combustión y hace que el cabrón genere temperaturas más altas. Una vez que se ha alcanzado la temperatura objetivo, el ventilador solo sopla aire en lotes de forma que mantiene la temperatura objetivo previamente establecida en el dispositivo inteligente BBQ Guru.
El dispositivo está disponible en diferentes versiones. Si no hay ningún BBQ Guru conectado, la boquilla del soplador BBQ Guru simplemente se cierra con el tapón de silicona suministrado y se regula manualmente. El control manual funciona muy bien incluso sin asistencia electrónica, siempre que la temperatura ambiente (por ejemplo, durante la noche) no cambie significativamente. Esto significa que una vez que se ha ajustado el tiro, la temperatura permanece constante durante muchas horas.
Accesorios Incluidos
- Estructura de acero inoxidable con asas de bambú.
- Accesorios para cocción directa.
- 1 parrilla de acero inoxidable con elevador de la misma incluido.
- Pala recolectora de cenizas y accesorio para la extracción de la parrilla.
- Piedra y elevador / Plancha.
- 4 segmentos cerámicos deflectores del calor circulares.
- 1 rejilla perforada de hierro fundido sobre la que se pone el carbón.
- Asas estables de acero inoxidable y bambú.
Accesorios que se pueden comprar por separado
- Deflector para cocción indirecta.
- Plancha fry top y muchos otros que publicaremos próximamente.
Características
- Fabricada con cerámica extremadamente resistente al calor y acero inoxidable de alta calidad.
- Todas las Kamado Monolith están equipadas con una junta de acero inoxidable y fibra de vidrio reforzada de alta calidad.
- Ideal para 2 o 4 personas y también como barbacoa Kamado de apoyo para diversas elaboraciones.
- Consumo de carbón muy económico. Un ejemplo práctico: con una temperatura exterior de solo 4 ° C, el Kamado Monolith Junior funcionó con una carga de 900 g de carbón vegetal durante 15 horas a una temperatura continua del horno de aproximadamente 115 ° C.
- Todos los modelos disponen de nuevas válvulas de escape de hierro fundido (tiro), con un novedoso sistema deslizante que aporta mayor estabilidad para regular el flujo del aire.
- Estructura de metal con cesto de fácil acceso y sistema de limpieza integrado para la recolección de cenizas y otros residuos generados durante el cocinado.
- La tapa se puede quitar gracias a la bisagra y la ICON se puede utilizar como barbacoa de mesa o colocar una plancha de acero (*accesorio) para cocinar encima. Se puede utilizar como asador, tipo plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas.
- Se transporta y se coloca fácilmente encima de cualquier superficie.
Especificaciones Técnicas
- Tipo Barbacoa: Kamado
- Combustible: Carbón
- Medidas con tapa cerrada: 53 cm diámetro exterior x 50 cm de alto
- Peso bruto (con caja): 35 Kg
- Peso neto (sin caja): 30 Kg
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