Barbacoas de Gas | Cook'in Garden

¿Por qué elegir una barbacoa de gas?

Aunque perdemos mucha parte del ritual de lo que es preparar una barbacoa, como en el caso de las barbacoas de carbón, con las barbacoas de gas todo es mucho más rápido y fácil. Existen muchos tipos de barbacoas en base al combustible que pueden utilizar:

• Barbacoas de carbón.
• Barbacoas eléctricas.
• Barbacoas de pellets.
• Barbacoas de gas.

Ventajas de las barbacoas de gas

Son muchas las ventajas de las barbacoas de gas frente a las tradicionales que usan carbón como combustible, aquí te mostramos algunas de ellas:

• No generan humos ni cenizas, ideales para terrazas y jardines con vecinos cercanos.
• Son muy fáciles de usar, mantener y limpiar.
• Se ponen en funcionamiento solo pulsando un botón, y cogen temperatura de cocción en muy pocos minutos.
• La temperatura puede ser controlada por un termómetro para que se pueda regular fácilmente.
• Se puede cocinar de manera directa o indirecta ya que se puede utilizar como horno gracias a su tapa.
• Es como poner una cocina al aire libre.
• Lo modelos de gama alta permiten la incorporación de elementos adicionales como planchas, rejillas, etc. para poder cocinar de diferentes maneras y todo tipo de alimentos.
• Todos estos accesorios adicionales se pueden lavar perfectamente en el lavavajillas.
• Se puede regular la llama fácilmente amoldándonos al alimento que se quiera cocinar.
• Contamos normalmente con diferentes quemadores, al menos 2, pudiendo regularlos independientemente, para cocinar a diferentes temperaturas a la vez.
• No necesitan fuente de corriente ni para el encendido automático, puedes utilizarlas donde quieras.

Desventajas de las barbacoas de gas

Las barbacoas de gas tienen también algunas desventajas, como veremos a continuación:

• Suelen ser más caras que otros tipos de barbacoas.
• No suelen estar pensadas para tener mucha movilidad debido a su elevado peso y el tener que usar también la bombona de gas.

¿Cómo elegir una barbacoa de gas?

Te explicamos algunas de las características y factores a tener en cuenta a la hora de elegir una barbacoa de gas:

• Presupuesto: las barbacoas de gas no suelen ser las más baratas del mercado, debes tenerlo en cuenta.
• Espacio: dependiendo de donde quieras colocarla puedes elegir una barbacoa fija, o que se puede mover, o encastrable.
• Calidad: busca barbacoas fabricadas con materiales de calidad y duraderos.
• Comodidad: busca que los componentes como parrillas y planchas se puedan extraer fácilmente para limpiarlos con más comodidad.

Conclusiones

Podríamos decir que la ventaja más evidente de las barbacoas de gas es que puedes empezar a cocinar muy rápidamente y son muy fáciles de limpiar. Con lo cual las utilizaras con más frecuencia. La comodidad nos gusta a todos así que poco a poco se están haciendo un hueco entre los amantes de las barbacoas en el mercado de España.